相信大家对于乌鱼肯定是不会陌生的吧，乌鱼是我们常见的一种鱼，乌鱼不但好吃而且还含有丰富的营养，乌鱼里面含有丰富的蛋白质和多种我们人通化市治小儿癫痫病好的医院体需要的微量元素，经常吃乌鱼可以起到很好的养生功效和保健的作用，乌鱼有很多种做法濮阳县看癫痫病医院哪家好，我们不但可以采用乌鱼来蒸着吃而且还可以采用乌鱼来煮汤。

清蒸乌鱼

1.乌鱼先在鱼身上划刀。

2.将鱼内里清洗干净，挂着晾干，上面那个说是鱼珍。就是象鸡鸭的那个珍一样。说是这个鱼才有这个，其它的鱼没有的。

3.备好腌鱼的材料

4.先在鱼身上擦上适量的盐。加入生抽，蒸鱼豉油。加些白酒去腥，在放些生姜。

5.上锅大火蒸上15分钟。转小火5分钟。

6.上桌开动。

鲜香乌鱼块

1.乌鱼洗净切块，用盐腌制2 小时

2.锅烧热，放少许油，放乌鱼块稍微煎制一下

3.再反面稍微煎制一下

4.喷料酒去腥，喷酱油增色

5.放开水小火烧制

6.红椒和葱洗净切碎

7.放入红椒和葱碎

8.放盐

9.放味精

10.翻炒均匀，就做好了

在上面的文章里山东癫痫病医院哪家好面我们介绍了一种常见的鱼，那就是乌鱼了，我们知道乌鱼不但美味而且还含有丰富的营养，常吃乌鱼可以起到很好的保健养生功效，上文为我们详细介绍了乌鱼的家常做法大全。