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凉拌圆白菜的做法和步骤是什么

凉拌圆白菜治癫痫病医院有哪些是夏日里最爽口消暑的一道下饭菜,做法也简单易学,周末的时候抽空做上一大盒,放在冰箱里冷藏着可以吃上一个星期。圆白菜是蔬菜中水分含量较高但热量却较低的一种蔬菜,能够补充丰富的维生素,还能够帮助消化、杀菌、抗疾病。圆白菜无论是炒还是炖汤或者做凉拌都是很爽口解腻的。

食材

主料:圆白菜500g

辅料:红椒100g,盐10g,姜蒜20g,醋10ml

步骤

1.圆白菜洗净

2.沥干水份备用

3.将圆白菜切丝,尽量切的细点儿

4.将切好的圆白菜放入保鲜盒中

5.洒海南州癫痫病医院哪家出名上一层盐

6.再铺上一层再洒上一层盐,如此反复至铺满

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7.用手摁紧

8.加入姜丝蒜末和红椒丝

9.再洒上一点儿盐在红椒上

10.加入少许醋

腌制半小时至圆白菜杀出水份后搅拌均匀

11.盖上保鲜盒入冰箱里冷藏,三天后即可食用

小贴士

1、做这道菜所有的过程和器具都不能沾油,否则容易腐烂

2、圆白菜切的越细越好,这样做出来的口感更好

3、也可以将以上原材料放入一个大的容器中,再混儿童癫痫前期征兆有哪些呢合再盐,杀出水分后再装保鲜盒

4、建议放冰箱里冷藏,要不夏天圆白菜会酸的很快的,微酸的时候味道最好


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