很多的朋友因为工作的压力大，经常忽略了吃饭没有食欲，大家不妨自己下厨房来做一道美味三鲜盒子，体会做菜的乐趣还可以增加食欲，吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧！

1.韭菜要提前摘好，洗净，晾干水份。面粉加水揉成相对较软的面团，揉匀滚圆，盖保鲜膜饧至少半小时。

2.12信阳市癫痫病哪家医院比较好1韭菜切碎。

3.212这时可以炒鸡蛋：取2个鸡蛋打匀，锅里热油，倒入鸡蛋大火十几秒钟，鸡蛋半凝固即可关火，利用余温让鸡蛋彻底熟。然后盛出把鸡蛋弄碎。

4.虾皮洗净。

5.韭菜虾皮与晾凉的鸡蛋拌在一起，拌匀。

6.饧好的面团直接滚长，切成6等份。

7.粘些干面粉，按成吴忠同心县哪家治癫痫的好圆饼装，放入保鲜袋中避免风干。取一块，擀成直径约25cm左右的薄面皮。擀时要不停的撒干面，避免粘连。把擀好的面皮放在篦子上，或者别的平面容器上，再擀另外一片。擀好备用。

8.取刚才拌好的馅子三分之一入另外一个容器里，打入一个生鸡蛋，根据口味再调入适量盐和香油。

9.拌匀，把馅倒在篦子上的面皮上，摊开。

10.把另外一个面皮盖上，边缘捏合。

11.电饼铛上下火预热，不用放油。石嘴山平罗县治疗癫痫好的专科医院把盒子用篦子直接滑入电饼铛内，扣上。

12.中间翻面，两面都烙黄即可。烙的同时，再制作下一个，总共可以做三个盒子。

看完小编对三鲜盒子的详细解析，相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力癫痫病小发作预防不一样，所以做出来的菜口味也自然不同。