文章导读

皮虾是众多虾中最常见的一种。很多人不喜欢吃海鲜的原因是由克拉玛依治疗癫痫的医院于海鲜的味道比较腥。众多的海鲜中，虾的味道是最独特的，它没有了鱼的那种腥味。下面就将皮虾的做成都癫痫医院哪家好法介绍给大家。

盐水虾蛄

原料：虾蛄两斤、青红椒适量

调料：盐、姜汁、玫瑰露

做法：

先要把虾蛄用清水冲洗几遍，然后在锅里加上适量的清水，加入兰州癫痫医院都有哪些一些盐、姜汁，再点上几滴玫瑰露，将味道调和好以后，将洗净的虾蛄放入锅中，用中火烧煮

大概3分钟，虾蛄的颜色由青变粉，而且此时的虾肉熟得刚刚好，将虾蛄捞出装盘，再撒上一些切好的青红椒丝，一盘清淡爽口、原汁原味的美味盐水皮皮虾就做好了。

特点：做好的盐水虾蛄看上去粉嫩晶莹，肥嫩的虾肉透过虾壳若隐若现，实在是道美味。

香辣虾蛄

原料：虾蛄两斤 调料：秘制香辣油、

调料：干红辣椒(灯笼椒)、花椒、豆瓣酱、姜、葱

做法：虾蛄用清水洗净沥干。葱和辣椒切段，姜切片。锅内放入适量的秘制香辣油加热，放入辣椒、花椒粒、豆瓣酱、葱、姜煸炒，然后把皮皮虾放入一同炒制，等到虾身变色后，稍微加上一点清水

用小火稍微炖制一会儿，就可出锅了。

特点：香辣虾蛄红而透亮，麻辣鲜香

隔着好远就能闻到诱人的麻辣味道

以上就是皮虾的做法，最独特的地方，是皮虾比较容易入味。肉质还鲜嫩。尤其是麻辣味的皮虾，吃上一口，那叫一个爽成都神康癫痫病医院啊。千万不要认为夏天吃辣不好，恰恰可以去除身体内的燥热感觉。